|
||||||||||||||||||||||||||||||
#1
|
|||
|
|||
huong v? Hu?
D? dai v?a ph?i c?a l?p v? bên ngoài hòa huy?n v?i mùi v? thom ngon c?a tôm và th?t c?a nhân s? khi?n c? nhà thích mê món bánh này d?y. s? gi?i thi?u cho b?n cách làm món bánh b?t l?c d?c bi?t này: món ngon Chuyên m?c Chu?n b? nguyên li?u cho món bánh b?t l?c: - Nguyên li?u cho v? bánh: 200g b?t l?c, 160ml nu?c l?c, ½ thìa café mu?i, 1 thìa d?u an, hành lá. - Nguyên li?u cho nhân bánh: 100g th?t ba ch?, 100g tôm, 20g m?c nhi, ½ thìa café h?t tiêu, 1 thìa du?ng. Cách làm: - Tôm b? d?u, c?t chân, th?t thái mi?ng nh? dem u?p mu?i, tiêu, du?ng. n?m mèo dem ngâm nu?c thái mi?ng nh?. - D?i 10 phút cho ng?m r?i b?c lên b?p rang chín th?t, múc ra d? riêng. .tôm - Cho tôm vào rang san l?i, thêm chút du?ng d? v? tôm du?c giòn và có màu d?p, cho th?t - n?m mèo vào d?o cùng - Cho b?t, nu?c, d?u an, mu?i vào ch?o ch?ng dính, b?t l?a nh?, qu?y nhanh tay d?n khi b?t d?c, ti?p t?c qu?y nhanh tay 2 phút n?a thì t?t b?p b? b?t ra kh?i ch?o (n?u không nhanh tay b?t s? tr? nên trong n?n bánh r?t khó) thêm m?t chút b?t bên ngoài cho kh?i dính tay. - Chia b?t thành nh?ng ph?n nh?, vo tròn, ?n d?t r?i x?p nhân tôm th?t vào g?p mép dôi 2 mép t?o hình bán nguy?t. - Hành lá thái nh?, thêm d?u an vào tr?n cùng, b?c lên b?p d?o cho hành chín. - Dun m?t n?i nu?c ch? th?t sôi m?i cho bánh vào lu?c, d?i khi bánh n?i lên t?c là bánh dã chín, v?t ra th? ngay bánh vào ch?o hành và d?u an dã chu?n b? s?n, xóc d?u d? bánh kh?i dính vào nhau. - Pha nu?c m?m chua ng?t d? ch?m v?i bánh, thêm vài lát ?t cho d?p m?t. b?n có th? tham kh?o cách làm t?i dây nhé. d?c s?n bánh Khoái ? Hu? còn có
__________________
Cty in ấn tại Hà Nội, chuyên in decal pp giá rẻ và in poster lấy ngay sau 10 phút. LH 0979 407 447 |
CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI |
Công cụ bài viết | |
Kiểu hiển thị | |
|
|