Ăn gì khi xem World Cup

[seclhanoi]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Mấy mẹ khéo tay giúp em với: nhà e rất thik xem WC nhưng toàn thức khuya mệt và đói lắm. Ăn mì gói mãi cũng chán... Các bác xem có món gì ngon ngon ăn đêm ko?? Với lại uống cái gì cho đỡ buồn ngủ nhỉ????

[trinhqtoan]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Hehe. Lạc rang hoặc lạc luộc đi các bác

[dmcqngai]

Sợ đầy bụng bác ạ

[simon]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Dinh dưỡng phục vụ các "tín đồ" bóng đá

Giải bóng đá lớn nhất hành tinh sắp khai cuộc, sẽ có nhiều fan thức thâu đêm cùng quả bóng. Để niềm đam mê “trái bóng” được trọn vẹn mà vẫn không bị béo phì, tăng huyết áp, rối loạn giấc ngủ… các fan bóng đá cần có chế độ dinh dưỡng về đêm thật hợp lý.

Dễ “béo bụng”, tăng huyết áp

BS Đỗ Thị Ngọc Diệp – Phó giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng (TTDD) TP.HCM giải thích, theo giờ sinh học của cơ thể, mỗi người phải ngủ ít nhất sáu giờ mỗi ngày. World Cup kéo dài một tháng sẽ khiến người xem thức khuya gần như liên tục nên rất dễ mệt mỏi, lừ đừ. Nếu không tranh thủ chợp mắt, nhiều người sẽ rơi vào tình trạng ngủ li bì, ngủ gà ngủ gật vào hôm sau. Những người lạm dụng cà phê, thuốc lá để “trắng đêm” cùng trái bóng, có thể bị rối loạn giấc ngủ.

Thông thường, sau ba đến năm ngày mất ngủ, não không được nghỉ ngơi, tế bào não hoạt động liên tục sẽ khó phục hồi, khiến con người rơi vào trạng thái lừ đừ. Đặc biệt là người già, vốn khó ngủ nên nếu không ngủ sẽ khó mà ngủ bù được. Từ đó, hệ thần kinh bị kích thích, rối loạn nhịp tim, tăng huyết áp.

BS Nguyễn Thị Minh Hạnh - Trưởng khoa Dinh dưỡng cộng đồng, TTDD TP.HCM cũng cho biết, nếu người già thức đêm, hoạt động cơ thể sẽ bị xáo trộn, mất ngủ khiến huyết áp tăng đột ngột, rất nguy hiểm. Nếu bệnh nhân đã bị xơ vữa động mạch mà còn bị tăng huyết áp dễ dẫn đến tai biến mạch máu, đột quỵ, tử vong. Những bệnh nhân quá xúc động, cuồng nhiệt với bóng đá, nếu xem trực tiếp những pha gay cấn cũng dễ dẫn đến đột tử do tăng nhịp tim, tăng huyết áp.



Khi thức khuya, nhiều người sẽ thèm ăn thức ăn nhanh nhiều dầu mỡ, nhiều chất bột, đường hay uống nước ngọt, uống bia để giải khát. Đây là nguyên nhân khiến cơ thể dễ béo phì, rối loạn mỡ máu, nhất là với những người trên 40 tuổi. Buổi tối là thời điểm cơ thể ít tiêu hao năng lượng nhất, nên cứ “nạp” thức ăn vào sẽ khiến năng lượng bị dư thừa, tích tụ thành mỡ… Mùa bóng đá, chuyện tăng khí thế bằng rượu bia cũng phổ biến. Một lon bia chứa đến 150Kcal, nếu tối nào cũng uống quá một lon, bụng rất dễ bị to vì thừa năng lượng.

Tốt nhất là ăn trái cây

Mỗi ngày, cơ thể cần từ 2.000 – 2.300Kcal cho ba bữa sáng, trưa, chiều. Nếu thức khuya, chỉ cần ăn thêm một bữa ăn nhẹ với năng lượng chỉ bằng 10% - 15% của tổng năng lượng mà cơ thể đã nạp ban ngày. Theo BS Ngọc Diệp, đêm khuya nên ăn các loại trái cây, uống sữa không đường, tách béo để giúp chuyển hóa và tiêu hóa năng lượng tốt hơn.

Không nên ăn mì gói thường xuyên vì có thể nổi mụn, tăng cân do nhiều chất bột đường. Để hạn chế điều này, nên ăn mì gói kèm với rau, giá đỗ, hành, gia vị để hạn chế sự hấp thu chất bột, đường, tích lũy mỡ vào cơ thể. Hoặc có thể chọn các loại mì tôm có chứa thành phần bổ sung vi chất, đặc biệt vitamine nhóm B, giúp hạn chế lượng mỡ dư thừa.

Các fan hâm mộ cũng cần hạn chế ăn bánh kẹo, uống nước ngọt, đồ béo khó tiêu, nhất là các loại snack vốn chứa nhiều muối và dầu mỡ, gây tăng huyết áp và béo phì. Những loại thức ăn này rất khó tiêu, làm no hơi nhưng không cung cấp đủ năng lượng. BS Minh Hạnh khuyên, có thể ăn nhẹ bằng cháo lỏng, bánh mì chả, trứng luộc, sữa chua... Tránh ăn đồ chiên xào, nhất là các loại tẩm bột để chiên...



Với bệnh nhân tiểu đường, “nạp” đồ ngọt, rượu bia hay thuốc lá rất dễ làm tăng lượng đường trong máu. Để chống đói, nên ăn khoai lang luộc, bắp luộc hoặc uống sữa không đường. Theo PGS-TS-BS Lưu Thị Hiệp, ĐH Y Dược TP.HCM, khoai lang chứa nhiều vitamine A, B, C, E, protein, tinh bột, chất nhựa, các acid amin và hơn 10 loại nguyên tố vi lượng cần thiết cho sức khỏe như: canxi, kẽm, sắt, magne… Khoai lang không chứa chất béo, cholesterol, ngăn ngừa quá trình chuyển hóa đường trong thức ăn thành mỡ và chất béo trong cơ thể. Ngoài ra, cũng nên ăn khoai từ vì loại khoai này có vị ngọt, the, tính hàn, rất phù hợp với người bị cao huyết áp, tiểu đường hay béo phì. Khoai từ còn tạo điều kiện cho cơ thể sản sinh ra chất serotonin - chất làm cho não phấn chấn - giúp người xem bóng đá đỡ căng thẳng.

Thay vì uống rượu bia, nước ngọt nên chọn nước ép trái cây, ví dụ như nước chanh dây. Chanh dây hay còn gọi là chanh leo rất giàu vitamine A, vitamine C, dồi dào chất sắt, chất xơ và kali. Ruột chanh (áo hạt) có tác dụng giúp người bị bệnh cao huyết áp và mạch vành cải thiện tình trạng bệnh nhờ acid citric kết hợp với canxi làm giảm tình trạng máu bị đông do tích tụ tiểu cầu. Chanh dây còn có tác dụng giảm béo, hạ huyết áp cho những fan đang căng thẳng vì trái bóng.

[dothuvan]

Làm con gà luộc, nồi cháo gà là ngon nhất. Nếu không thì nem chua, bia, bò khô, mực khô và ít mỳ tôm trứng đi bác ak