Cây
nhan sam là cây thuốc quý, thuộc họ Ngũ gia bì. Nó được trồng lớn ở Hàn Quốc, Triều Tiên, Trung Quốc, Nhật Bản, Cộng hoà liên bang Nga và Hoa Kỳ. Ở nước ta có trồng thử nhưng chưa thành công.
nhan sam ưa khí hậu lạnh mát quanh năm và là cây sống trong bóng râm. Nó sẽ chết khi trồng ở nơi có nhiệt độ thường xuyên trên 30 độ C.
Ở nước ta có cây Sâm tam thất cùng họ với
nhan sam và cũng bổ như Sâm, do đồng bào H’mông ở Hà Giang, Lao Cai, Cao Bằng trồng trên vùng núi cao và phải làm giàn để che cẩn thận. Nước ta còn có cây Sâm Ngọc Linh thuộc tỉnh KonTum có độ cao từ 1500m trở lên so với mặt biển. Hiện nay 2 tỉnh Quảng Nam Đà Nẵng và Kon Tum đang tổ chức trồng lớn ở vùng núi cao đó.
Còn về phân biệt cây thì ta chưa nhập toàn cây bao giờ mà chỉ nhập củ thôi. Phân biệt củ nhân sâm cũng phức tạp. Về hình dáng, mùi vị. Nhân sâm có mùi vị đặc trưng, chỉ mình nó mới có mùi như thế. Lúc đầu thì đắng, sau ngọt mãi (tiền khổ hậu cam cam). Cái đắng của nó phải dùng nhiều mới phân biệt được. Tốt nhất là nên mua ở các hiệu thuốc, ở các đại lý
sam han quoc, hoặc trong các siêu thị.
Ngoài ra ở nước ta còn nhiều loại Sâm không cùng họ với Nhân sâm nói trên như: Thổ cao ly sâm thuộc họ Rau sam, Sâm đại hành họ Lay ơn, Sâm cau họ Thuỷ tiên, mọc hoang và được dùng theo kinh nghiệm nhân dân; Tất nhiên là không bổ và tăng lực quý như Nhân sâm.
Khả năng chữa bệnh của sâm đã được nói đến rất nhiều trong các tài liệu lịch sử. Trong một cuốn sách về thảo mộc cổ nhất của Trung Quốc, người ta nói rằng sâm bảo vệ được hệ thống tiêu hoá, làm thư giãn thần kinh, sáng mắt, và nếu uống sâm trong một thời gian dài thì cơ thể sẽ chắc khoẻ, lanh lợi. Sâm được dùng chủ yếu như thuốc bổ, thuốc phục hồi sức khoẻ, chứ không phải là thuốc chữa bệnh. Thuốc dân tộc của Đông á đã chính thức liệt kê những hiệu quả của sâm như: tăng cường sinh lực cho các bộ phận của cơ thể; kích thích tim; bảo vệ dạ dày và tăng cường thể lực; hỗ trợ thần kinh. Vì vậy, nó thường được dùng cho những người tiêu hoá và trao đổi chất kém, những người có những vấn đề về dạ dày, bệnh tiêu hoá kinh niên, chững ợ nóng, buồn nôn, không muốn ăn, v.v…
Những công trình nghiên cứu khoa học bắt đầu từ những năm 50 về tác dụng của sâm ở góc độ dược lý và lâm sàng cho thấy nhiều khả năng thần kỳ của loại cây này. Theo những nghiên cứu hiện nay, thì hoạt chất đầu tiên làm cho sâm có đặc tính của một vị thuốc là saponin, có tác dụng giảm mỏi mệt, tăng cường khả năng sinh sản của con người, kích thích sự phát triển của các tuyến sinh dục và giảm lượng đường trong máu. Đặc biệt là sâm có tác dụng trong việc sản sinh ra glucocorticoid, một hoóc-môn thượng thận, có tác dụng tăng cường khả năng của vỏ não chống lại stress đối với cơ thể. Do có thể kích thích thần kinh vỏ não và colin nên sâm có thể làm giảm huyết áp, tăng cường hô hấp, giảm đường trong máu, hỗ trợ cho hoạt động của insulin, tăng tế bào hồng cầu và hemoglobin, kích thích đường tiêu hoá.
Những nghiên cứu đang tiến hành còn cho thấy sâm tạo điều kiện để hình thành protein sinh học và ADN và giảm khả năng ung thư.
Liên hệ:Ms.Lan - 0985.493.269
Email :
samnamhanquoc@yahoo.com.vn
Website:
http://samlinhchihanquoc.vn
Địa chỉ: Nhà hát Quân đội – Đường Hồ Tùng Mậu, Mai dịch, Cầu Giấy, Hà Nội
Bạn có thể tham khảo thêm các sản phẩm, dịch vụ khác tại đây:
---------------------------------------------------------------------------------------------------
dong trung ha thao |
đông trùng hạ thảo |
cao linh chi |
linh chi |
hong sam |
nam linh chi |
sam han quoc |
nhan sam han quoc |
an cung nguu hoang |
sam tuoi |
cao sam |
nhan sam |
Phan men ke toan |
may loc nuoc |
Thoi trang hang hieu |
may do dac |
Giat tham |
Nha hang |
nhom thanh |
nha hang
---------------------------------------------------------------------------------------------------